Le rocher magique de Castelnau-le-Lez
Nous approchons du 21 juin … et donc de la date fatidique où va s’ouvrir une porte sur le flanc d’un rocher magique. Le rocher en question se trouve non…
La piperade
Une recette occitane de l’ouest, venue du pays béarnais, et qui est délicieuse en été. On la déguste chaude ou froide, seule ou accompagnée de jambon de pays et de…
Le boeuf de Mèze
Autrefois, Mèze s'appelait Mezua, ce qui veut dire "au milieu des eaux". Le village d'alors n'était pas là où il est aujourd'hui, mais sur une presqu'ile au milieu des eaux…
Le secret du lac qui disparaît
C’est un spectacle qui, en soi, n’est pas si extraordinaire à première vue. Mais à première vue seulement. Un lac, un simple lac, perché sur le Larzac, à quelques kilomètres…
L’âne de Gignac
Il faut croire qu'on les aime, les ânes, dans le pays, car après l'histoire de l'âne qui faisait des louis d'or de Peton Petet, en voici une autre, d'histoire d'âne,…
La salade aveyronnaise
La salade aveyronnaise est une délicieuse salade-repas, qu’on peut, selon les proportions, servir comme entrée ou comme plat principal. Ingrédients : Une belle salade (feuille de chêne ou iceberg) Un…
Le pont du Diable
Maintenant qu'il commence à faire beau, que le printemps est bien arrivé, on va se promener avec les enfants. Mais parfois, sans le savoir, on met ses pas dans des…
La triste histoire de Peton Petet
L'histoire de Peton Petet, je veux bien vous la raconter mais je ne peux pas vous dire où elle se passe, parce que je ne veux pas d'ennuis avec les…
La macaronade de la mer
Tradition de l'étang de Thau, la macaronade peut être servie à la viande (avec des coustellous, de la saucisse et des brageolles) ou aux fruits de mer. C'est cette dernière…
La galipotte
Connaissez-vous la galipotte ?Cette créature maléfique hante les causses d'Aveyron et de Lozère à la nuit tombée. On dit que c'est une sorcière capable de prendre toutes sortes de formes…
